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Di 20.09.2011
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…. einmal Anders mit Schnee und toller Fernsicht über Madritschen Gipfel-Rossalm-Winkelalm.
Auf den letzten paar Bildern sieht man wie unsere schöne Landschaft um 15.30 Uhr ausschaut- ein schöner Herbsttag undfür ALLE überaschend schön. Der Chef hat es vorausgesagt!!
Liebe Grüße vom schönen Nassfeld
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Mo 19.09.2011
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Zahlreiche Gäste sind zur Weinverkostung gekommen. Wir haben mit einem Gelben Muskateller von Polz begonnen, ein schöner steirischer, typischer Aperitifwein. Danach verkosteten wir einen Riesling Mittelberg vom Weingut Laura aus dem Weinviertel. Den Abschluss bildete bei den Weißweinen der Ribolla gialla von Polenicic aus Friaul. Bei den Rotweinen begannen wir mit dem St. Laurent von Wurzinger aus dem Burgenland. Der Alte Rebstock ein typisches österreichisches Cuvee von Reinisch aus Tattendorf, Thermenregion Niederösterreich. Zum Abschluss verkosteten wir den Refoso dal penducolo Rosso von Luisa aus Friaul. Besonders gemundet hat unseren Weinliebhabern der Riesling, der St. Laurent und der Alte Rebstock.
Als Besonderheit kaum bekannt und eine Rarität, gab es einen Schilcher Sturm der vor 2 Tagen eingelangt ist, zum Probieren. (weiterlesen…)
Mo 12.09.2011
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Liebe Gäste.
Anbei Sinden Sie einige Bilder von unserem Bergfest.
Liebe Grüße vom Alpenhotel Plattner (weiterlesen…)
Fr 09.09.2011
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Liebe Gäste!
Vier verschiedene Wanderungen führen unsere Gäste zum Picknick auf die Winkelalm. Einige dieser touren wurden bereits dokumentiert. Heute möchte ich das Kulinarium und die Gemütlichkeit und das schöne Ambiente komentieren.
Der schönste Platz am Nassfeld – DIE WINKELALM.
Liebe Grüsse vom sonnigen Nassfeld (weiterlesen…)
Di 30.08.2011
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So 31.07.2011
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Liebe Gäste.
Heute findet der offizielle Käseanschnitt auf der Watschiger Alm statt.
Ihre Familie Plattner
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Mo 18.07.2011
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Begonnen hat die Mediterrane Woche mit unseren Beliebten Friggafest ohne Grenzen. Am Sonntagabend gab es ein mediterranes Vorspeisenbuffet und heute hatten wir einen Ausflug in die Schinkenmetropole San Daniele. Die Abfahrt um 8.30 Uhr war noch von Regentropfen begleitet, die sich ab Pontebba verflüchtigten. In Gemona bei der ersten Kaffeepause kamen bereits die ersten Sonnenstrahlen zum Vorschein. Am Lago di Cornino war es besonders warm und schwül. Die Weißkopfgeier zogen Ihre Kreise, die Kolkraben waren unermüdlich um die 2 Milane zu vertreiben. Der See selbst war wieder einmal fast gespenstisch schön. Die Altstadt von San Daniele gefiel allen und die Prociutto -Verkostung mit Salami und Käse begleitet von Weiß- und Rotwein mundete. Die Führung und Erklärung von Sergio Candusso von der privaten Prociuttofabrik “Al Camarin” war sehr aufschlussreich und interessant. Angetrieben von herannahendem Gewitter setzten wir die Heimreise an.
Am Mittwoch folgt die Fahrt nach Grado.
Ihre Familie Plattner (weiterlesen…)
Mo 18.07.2011
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Liebe Gäste!
Schöne Grüße vom Alpenhotel Plattner!
Am Sonntag fand unser gut besuchtes Friggafest statt.
Ihre Familie Plattner
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Fr 11.06.2010
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Liebe Gäste,
einen schönen Tag vom Alpenhotel Plattner.
Es standen junge österreichische Weissweine und italienische Rotweine am Programm.
Begonnen haben wir mit einigen interessierten Gästen mit dem Riesling “Federspiel” vom Weingut Denk aus der Wachau, es folgte der Sauvignon Blanc vom Weingut Honsig aus dem Weinviertel und der Neuburger vom Weingut Heinzl aus Deinzendorf. (weiterlesen…)
Mo 07.06.2010
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Liebe Gäste, einen schönen Tag vom Alpenhotel Plattner!
Kurz vor Beginn der Sommersaison war ich bei unserem Lieblingsweingut ” Tenuta Luisa” in Maniago del Friuli auf Einkaufstour.
Das Weingut liegt im Isonzo D.O.C. Gebiet und gehört zu den besten Weinbaugebieten in Friaul.Der Boden (weiterlesen…)
